Ein Abstecher auf unsere Sonnenterrasse lohnt sich immer. Ob für den schnellen Espresso oder einen entspannten Sundowner. Die leckere Weckglas-Kuchenauswahl für den Nachmittag nicht zu vergessen. Natürlich mit einem liebevoll zubereiteten Cappuccino. Und der freie Blick . . . da kommt Urlaubsstimmung auf!

Was ist das? Craft bedeutet Handwerk. Und Beer wie Bier. Also handwerklich gebrautes Bier aus unabhängigen, kleinen Brauereien. Auf höchstem Niveau. Mit Geschmacksvielfalt, außergewöhlichen Braustilen und ausgefallenen Rezepturen. Extra fürs Fetzwerk haben wir passend zu den Linien Dohuim, Mediterrano und Far East Asia spezielle Biere ausgesucht.

Darf's ein bisschen Luxus sein? Fast immer haben wir für Sie die leckeren Fine de Claire Austern von der Westküste Frankreichs. Wir servieren sie, wie es sich gehört, auf Eis mit Zitrone . Und wenn sie aus sind, sind sie aus.

- SUPPENKASPAR: Paprika-Chili-Süppchen

- LACHANFALL: Fjordlachs-Forelle, Edamame, Sesam, Spargel, Mango

- FETZ & FIT: Blattsalate, Spargel, Bärlauch, Poularde